Archivos anuales: 2015


Azúcar para modular la toxicidad de las nanoparticulas de plata

Las autoridades sanitarias advierten de que no hay evidencias científicas que sustenten la eficacia terapéutica de la plata coloidal y, de hecho, en algunos países, como Estados Unidos, su ingesta está prohibida. Antes al contrario, son numerosos los estudios que demuestran la toxicidad de las nanopartículas de plata a nivel celular. Uno de ellos lo […]


CENTAUREA MENOR

La centaurea menor es una planta anual o bianual con hojas opuestas y lineares en los tallos y ovales las de la roseta basal. Las flores, de color rosa púrpura, se presentan en corimbos; el fruto es un aquenio de color blanco. Crece junto a los caminos, en terrenos húmedos y poco profundos de todo […]


Un aceite esencial del limonero inhibe el cáncer de higado

Las esencias de cítricos inhiben el cáncer de hígado, según revela un estudio de la Universidad de Ruhr-Bochum, en Alemania, que ha demostrado cómo los ‘terpenos’ -principal componente de los aceites esenciales de algunas plantas y flores, como los limoneros o naranjos, por ejemplo- pueden inhibir el crecimiento de distintas células cancerígenas. El trabajo, publicado […]


La Pirámide de la Alimentación se actualiza

Los cuatro nuevos ejes fundamentales de la Pirámide de la Alimentación son el balance energético, la búsqueda del equilibrio emocional, la práctica de actividad física diaria y la práctica de técnicas culinarias más saludables, según el presidente del Comité Científico de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) y vicepresidente de la Academia Española de […]


CASTAÑO DE INDIAS

El castaño de indias es un árbol originario de Grecia, Asia y América, actualmente lo podemos encontrar formando parte de parques y jardines. El fruto es parecido al de las verdaderas castañas, pero tiene un sabor amargo y son tóxicas. Es un vasoconstrictor excelente que se utiliza en el tratamiento de diversos trastornos venosos. El fruto tiene […]


Consumir cereales integrales reduce el riesgo coronario

Un estudio realizado por investigadores de la Harvard School of Public Health y cuyos resultados se han publicado en JAMA Internal Medicine ha puesto de manifiesto que la ingesta de cereales integrales propicia una reducción de la mortalidad cardiovascular Para ello, los científicos han analizado los datos procedentes de dos estudios de seguimiento prospectivo a […]


Deshidratación: un peligro silencioso

La falta de calcio afecta los huesos, la deficiencia de vitaminas resta energía ¿Y la falta de agua? ¿También enferma? El agua es un nutriente fundamental que participa en muchos procesos esenciales del cuerpo, como la digestión, la eliminación de toxinas, la regulación de la temperatura y la lubricación de las articulaciones. Así que la deshidratación no sólo genera sed, […]


Glutatión, el protector interno

El organismo produce sus propias sustancias antioxidantes. Las mas potente es el glutatión, compuesto por tres aminoácidos (cisteina, glicina y glutamina). Es desintoxicante (se adhiere a los agentes tóxicos y favorece su eliminación a través de la orina y las heces) y participa en procesos inmunitarios contra virus, bacterias y células enfermas. Para favorecer su […]