Las esencias de cítricos inhiben el cáncer de hígado, según revela un estudio de la Universidad de Ruhr-Bochum, en Alemania, que ha demostrado cómo los ‘terpenos’ -principal componente de los aceites esenciales de algunas plantas y flores, como los limoneros o naranjos, por ejemplo- pueden inhibir el crecimiento de distintas células cancerígenas. El trabajo, publicado […]
Los cuatro nuevos ejes fundamentales de la Pirámide de la Alimentación son el balance energético, la búsqueda del equilibrio emocional, la práctica de actividad física diaria y la práctica de técnicas culinarias más saludables, según el presidente del Comité Científico de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) y vicepresidente de la Academia Española de […]
El castaño de indias es un árbol originario de Grecia, Asia y América, actualmente lo podemos encontrar formando parte de parques y jardines. El fruto es parecido al de las verdaderas castañas, pero tiene un sabor amargo y son tóxicas. Es un vasoconstrictor excelente que se utiliza en el tratamiento de diversos trastornos venosos. El fruto tiene […]
Un estudio realizado por investigadores de la Harvard School of Public Health y cuyos resultados se han publicado en JAMA Internal Medicine ha puesto de manifiesto que la ingesta de cereales integrales propicia una reducción de la mortalidad cardiovascular Para ello, los científicos han analizado los datos procedentes de dos estudios de seguimiento prospectivo a […]
Las investigaciones han demostrado cómo actúa el resveratrol, inhibiendo el desarrollo de la principal bacteria causante del acné, que a su vez, puede ser combinada con el medicamento común para el tratamiento del acné y mejorar la capacidad de este fármaco en su acción antibacteriana. El resveratrol, encontrado en las uvas y el vino, ha […]
