La respuesta a la pregunta formulada en la cabecera del articulo es: DEPENDE. En principio, las dietas hiperproteicas han demostrado su eficacia en la reducción de peso y en la mejora de la composición corporal. Nuestra experiencia en clínica es que cuando se sustituyen parte de los carbohidratos de la dieta por proteínas y el […]
Los microbios intestinales también se relacionan con la obesidad. La literatura científica recoge en múltiples estudios un vinculo entre la obesidad y las comunidades microbianas que viven en nuestros intestinos. Los estudios indican que los microbios intestinales son biomarcadores, mediadores y potenciales dianas terapéuticas en la lucha contra esta enfermedad. Un articulo publicado en la […]
La desnutrición infantil severa se activa por algo mas que la falta de alimento. Los especialistas sostienen, en un articulo publicado en la revista Science, que las bacterias que viven en el intestino -el microbioma intestinal- también desempeñan un papel clave al colaborar con una dieta deficitaria en desencadenar la desnutrición. Esto explicaría por que algunos […]
Las operaciones bariátricas incluyen varios procedimientos para reducir la capacidad del estomago y perder peso, como la colocación de una banda gástrica o de un bypass gástrico para restringir el consumo de alimentos. Con el incremento de obesidad en el mundo estas operaciones cada son cada vez mas populares tanto en la sanidad publica como […]
La exposición a químicos que encontramos a diario en el ambiente, puede influir en trastornos metabólicos como la obesidad, en nuestros descendientes. Los hidrocarburos y los plásticos pueden promover enfermedades transgeneracionales. Este fenómeno se debe a la herencia transgeneracional epigenética. Al mismo tiempo que los animales heredan características de las secuencias de ADN de sus […]
El déficit de nutrientes básicos entre la sexta semana y el primer año de vida puede dejar daños irreversibles en el desarrollo cognitivo de una persona. Durante este periodo se produce la transformación del cerebro que pasa de ser una estructura simple con mínimos surcos y circunvoluciones a ser una estructura compleja. La mielinización, la […]
La omisión de insulina para controlar el peso se esta convirtiendo en un problema de salud creciente entre jóvenes. La diabulimia consiste en suprimir las dosis de insulina en individuos con Diabetes mellitus para perder peso corporal. La diabulimia es mas frecuente en individuos que padecen diabetes tipo 1, por lo que el cuerpo es incapaz […]
La foodómica se basa en el estudio de los alimentos mediante técnicas masivas de análisis genómico como la transcriptómica, la proteómica y la metabolómica. Con estas técnicas los especialistas pretenden a corto plazo profundizar en como los alimentos repercuten en la prevención o evolución de las enfermedades. Según el ultimo articulo publicado en la revista […]
En las fiestas navideñas, solemos olvidar las buenas costumbres y descuidamos nuestra salud abusando de alimentos ricos en grasas saturadas y abandonando la actividad física. Este “coctel navideño”, consumido casi durante dos semanas, nos deja un exceso de peso corporal y un exceso de colesterol en sangre. Es importante recuperar cuanto antes una alimentación adecuada […]
Los gusanos de la harina, Tenebrio molitor, y los gusanos rey, Zophobas morio, podrían ser el alimento del futuro pudiendo reemplazar la carne de pollo y ternera por su alto contenido proteico. El estudio publicado en PLoS ONE, indica que consumir gusanos de harina y larvas de gusano rey son una clara alternativa ecológica a los animales de granja. […]
