Aplicación Biodieta
Última actualización: 19 de julio de 2026
Esta Política de Privacidad explica cómo se recogen, utilizan, conservan y eliminan los datos personales tratados mediante la aplicación Biodieta y su área privada «Mi Biodieta».
1. Responsable del tratamiento
Responsable: Iván Martín-Delgado — Biodieta Consultorio Dietético
Dirección: C/ Agustín Calvo 47, 1.ª planta, 28043 Madrid, España
Correo de contacto y protección de datos: asesoria@biodieta.net
Correo para pacientes: consultoriodietetico@biodieta.net
Sitio web: https://biodieta.net
2. Datos personales tratados
Según las funciones utilizadas, Biodieta puede tratar el nombre y apellidos, teléfono, correo electrónico, contenido de consultas, solicitudes de cita, datos de acceso y autenticación, perfil del paciente, citas, documentos nutricionales, revisiones, medidas y datos de evolución.
No existe un registro público en la aplicación. Las cuentas de paciente son facilitadas por Biodieta a las personas que mantienen una relación profesional con el consultorio.
3. Finalidad del tratamiento
Los datos se utilizan para responder consultas, gestionar citas, prestar el servicio de asesoramiento nutricional, realizar el seguimiento del paciente, mostrar sus documentos y datos de evolución, autenticar al usuario, proteger el área privada y cumplir las obligaciones legales aplicables.
La base jurídica puede ser el consentimiento del usuario, la ejecución de la relación profesional, el cumplimiento de obligaciones legales y, cuando corresponda, la prestación de servicios relacionados con la salud por profesionales sujetos al deber de confidencialidad.
4. Formularios y servicios externos
Los formularios públicos de la aplicación preparan mensajes para WhatsApp o para la aplicación de correo del dispositivo. El mensaje no se envía hasta que el usuario confirma el envío.
La aplicación puede abrir servicios externos como WhatsApp, correo electrónico, Google Maps, Instagram, TikTok, Facebook o la web de Biodieta. Estos servicios disponen de sus propias políticas de privacidad.
El área privada utiliza proveedores técnicos de autenticación, base de datos, almacenamiento y alojamiento que actúan como encargados del tratamiento. Entre ellos puede encontrarse Supabase, utilizado para mantener las cuentas y mostrar de manera segura los datos asignados a cada paciente.
Biodieta no vende los datos personales ni los utiliza para publicidad comportamental.
5. Conservación de los datos
Los datos escritos en los formularios antes de enviarlos permanecen únicamente en el dispositivo durante la preparación del mensaje y la aplicación no los almacena en un servidor propio.
Las consultas que no generan una relación profesional se conservan durante el tiempo necesario para responder y realizar su seguimiento y, como máximo, durante 12 meses desde la última comunicación, salvo que exista una obligación legal o una reclamación pendiente.
Los datos de acceso y del perfil se conservan mientras la cuenta del área privada permanezca activa. Cuando se aprueba su eliminación, la cuenta se desactiva y los datos que no estén sujetos a una obligación legal de conservación se eliminan.
La documentación asistencial y nutricional se conserva durante la relación profesional y, como regla general, durante un mínimo de cinco años desde la última asistencia o desde el alta del proceso, sin perjuicio de otros plazos exigidos legalmente.
Cuando finalizan los plazos aplicables, los datos se eliminan o anonimizan de forma segura. Los datos que deban conservarse por obligación legal quedan bloqueados y no se utilizan para otras finalidades.
6. Cómo solicitar la eliminación de la cuenta y los datos
El usuario puede solicitar la eliminación de su cuenta de «Mi Biodieta» y de sus datos siguiendo estos pasos:
1. Enviar un correo electrónico a asesoria@biodieta.net desde la dirección asociada a la cuenta.
2. Escribir como asunto: “Eliminación de datos Biodieta”.
3. Indicar el nombre y apellidos, el correo de la cuenta y solicitar expresamente la eliminación de la cuenta y de los datos asociados.
4. Si fuera necesario, Biodieta podrá solicitar información adicional para comprobar la identidad y evitar eliminaciones no autorizadas.
Biodieta confirmará la recepción y responderá dentro del plazo legal máximo de un mes. Una vez verificada la solicitud, la cuenta se desactivará y se eliminarán los datos que ya no sean necesarios.
La documentación que deba conservarse por obligación legal permanecerá bloqueada hasta que finalice el plazo correspondiente y después será eliminada o anonimizada.
La solicitud también puede enviarse por correo postal a la dirección indicada anteriormente.
7. Derechos de los usuarios
El usuario puede solicitar el acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad de sus datos escribiendo a asesoria@biodieta.net.
También puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos en https://www.aepd.es.
8. Seguridad y confidencialidad
Biodieta aplica medidas técnicas y organizativas destinadas a proteger los datos personales y restringir el acceso a las personas autorizadas. Las credenciales son personales y deben mantenerse en secreto. Los datos de salud se tratan con confidencialidad.
9. Menores de edad
Cuando el servicio se preste a un menor, el tratamiento y las solicitudes relacionadas con sus datos serán gestionados por su representante legal cuando lo exija la normativa aplicable.
10. Cambios en esta política
Esta política puede actualizarse para reflejar cambios legales o funcionales. La versión vigente estará disponible en esta página y en los textos legales de la aplicación.