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Noticias de Salud relacionadas con el campo de la Nutrición y Dietetica.


La impresión 3D realmente impresiona

Algo bueno tenia que tener el avance tecnologico, y sin duda esto es algo revolucionario, la base de un futuro no muy lejano ya. Investigadores del Hospital infantil C.S. Mott, Michigan, Estados Unidos, han empleado impresión 3D con tecnología láser para desarrollar férulas personalizadas, con forma de pequeños tubos porosos, que han permitido salvar la […]


Restringir el consumo de bebidas azucaradas reduce el riesgo de padecer diabetes tipo 2

Una investigación publicada en Diabetologia indica que por cada aumento del 5% del consumo total de energía proporcionada por bebidas azucaradas, el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 aumenta en un 18%. Contrariamente, sustituir el consumo diario de una bebida azucarada por agua o té o café sin azúcar reduce el riesgo de diabetes entre […]


Comer menos grasas y mas fibra reduce el riesgo de cáncer de colon

Un grupo de afroamericanos y africanos a los que se intercambió la dieta durante 2 semanas experimentaron, asimismo, un intercambio de sus respectivos riesgos de cáncer de colon, según un estudio internacional liderado por la Escuela de Medicina de la Universidad de Pittsburgh, Estados Unidos, cuyos resultados se publican en Nature Communications. El trabajo sugiere […]


Diseñan aperitivos sin apenas grasas ni derivados lacteos

Investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han desarrollado snacks empleando una técnica basada en la hidrólisis del huevo. Los científicos creen que estos nuevos productos podrían llegar a convertirse en una alternativa saludable a los alimentos dulces o salados que se suelen consumir entre horas, poco saludables por sus elevadas cantidades de sal, […]


La dieta mediterránea conlleva un aumento del colesterol bueno

Un estudio publicado en Revista Española de Cardiología ha puesto de manifiesto que el seguimiento de una dieta mediterránea se asocia a un mejor perfil lipídico en plasma, debido, concretamente, a que proporciona una mayor concentración de colesterol HDL, considerado un indicador de buena salud cardiovascular. El trabajo, realizado porn grupo de científicos del Centro […]


Reparan el ligamento cruzado usando el propio tejido

Especialistas de la Clínica Universidad de Navarra realizan por primera vez en España la reparación del ligamento cruzado utilizando para ello el propio ligamento lesionado. Hasta el momento, el tratamiento convencional en los casos quirúrgicos sustituye el ligamento cruzado anterior (LCA) desgarrado por un injerto de tejido del propio paciente (como el tendón rotuliano o […]


Derivado del jengibre podría frenar el avance de la artrosis

Un equipo del Instituto de Investigación de la Fundación Jiménez Díaz (IIS-FJD) y del Servicio de Reumatología de este hospital madrileño ha identificado un compuesto derivado del jengibre, el 6-Shoagol (6-S), capaz de frenar los mecanismos que intervienen en el desarrollo y evolución de la artrosis. Los resultados de esta investigación se publican en Nature […]


El consumo de cannabis favorece la experimentación de falsos recuerdos

Un estudio realizado por el Grupo de Investigación en Neuropsicofarmacología Humana del Instituto de Investigación Biomédica del Hospital de Sant Pau e investigadores de la Universidad Autónoma de Barcelona, en colaboración con el grupo de Cognición y Plasticidad Cerebral del Instituto de Investigación Biomédica de Bellvitge, muestra que los consumidores de cannabis tienen una mayor […]


Ingerir alimentos grasos durante un periodo corto de tiempo es suficiente para dañar los musculos

Un equipo de investigadores del Instituto Tecnológico de Virginia, en Estados Unidos, ha demostrado que tomar alimentos grasos durante unos días conlleva cambios significativos en el cuerpo. “Mucha gente cree que puede permitirse comer alimentos ricos en grasas sin consecuencias pero tan solo 5 días son suficientes para que los músculos del cuerpo noten el […]