El consumo moderado de cerveza puede influir en la prevención, control y evolución de la diabetes mellitus, según la Sociedad Española de Diabetes (SED), que ha presentado este martes en San Sebastián la revisión bibliográfica ‘Efecto preventivo y protector del consumo moderado de cerveza en la diabetes mellitus’. En el documento se destaca que la […]
A modo de resumen esta clara infografia de @AinaraGM que resume los mitos más comunes, en este nuestro mundo de la alimentación: FUENTE: Ainaragm (infografias)
EL espino blanco es un arbusto espinoso de unos 5 m, corteza de color gris y de distribuccion euroasiatica. Las hojas, pecioladas y un poco lobuladas, son de color verde. Las flores, blancas se agrupan en corimbos, el fruto es una drupa en forma de manzana, de color rojo brillante. Las flores de centaurea menor […]
Un equipo de investigadores de la Universidad de Duke, en Durham, Carolina del Norte, Estados Unidos, han descubierto que un gen llamado uhrf1 actúa como una especie de freno de mano molecular sobre el llamado factor de necrosis tumoral (TNF, por sus siglas en inglés), vinculado con inflamaciones intestinales. En ausencia de uhrf1, TNF lanza […]
Investigadores de la Universidad de Cambridge, en Reino Unido, y el Instituto de Tecnología de Israel han desarrollado un test para detectar precozmente el párkinson a través del aliento. Actualmente no existe ninguna prueba que permita confirmar la presencia de esta enfermedad neurodegenerativa, cuyo diagnóstico suele basarse en la detección de determinados síntomas y el […]
Hablamos de anemia ferropenica cuando disminuye la eritropoyesis por falta primaria o secundaria de hierro, siendo su desarrollo progresivo, pasando por una fase inicial de ferropenia sin anemia, y que puede deberse a: Ingesta inadecuada. Aumento de las necesidades (crecimiento infantil, adolescencia, embarazo). Perdidas de sangre. Absorción intestinal disminuida. El objetivo de la alimentación es […]
Investigadores de la Escuela de Medicina de la Universidad de Yale, en New Haven, Conneticut, Estados Unidos, han encontrado que un compuesto producido por el organismo cuando estamos a dieta o ayunamos puede bloquear una parte del sistema inmunológico implicada en varios trastornos inflamatorios, como la diabetes tipo 2, la aterosclerosis o el alzhéimer. En […]
La equinácea es originaria de las praderas calcáreas de Norteaméroca, los indios de los estados de Nebraska y de Missouri ya las utilizaban por sus propiedades farmacológicas en mordeduras de serpiente y en heridas. Actualmente se utiliza como preventivo de enfermedades infecciosas. En fitoterapia se utilizan principalmente tres especies de equinácea: Equinacea purpurea Moench.; Echinacea pallida […]
El aceite de oliva, que aporta hasta un 78% de ácidos grasos omega-9 (ácido oleico), es considerado un aceite muy sano, de hecho muchos avalan la recomendación del consumo de este aceite y es considerado “El Rey” en la llamada dieta mediterránea. Sin embargo, ¿Sabemos lo que realmente hace en nuestro organismo y las propiedades […]
El reto de prevenir la obesidad y sus complicaciones con mayores garantías requiere disponer de biomarcadores que revelen la predisposición a padecer estas alteraciones antes de que se manifiesten. El que se adquiera o no una determinada predisposición a la obesidad es el resultado de diversos factores, a menudo propiciados por cambios fisiológicos o patológicos […]
