Un estudio publicado en la revista Nutrients (“Tongue Abnormalities Are Associated to a Maternal Folic Acid Deficient Diet in Mice”) realizado por científicos de la Universidad Complutense, en colaboración con científicos de la Universidad CEU San Pabloevalúa por primera vez la existencia de malformaciones en la lengua debido a un déficit de ácido fólico durante […]
Científicos de la Universidad de Jaén (UJA) han demostrado los beneficios de una dieta rica en aceite de oliva virgen extra (AOVE) como modulador de la microbiota intestinal, en comparación con los efectos de una dieta enriquecida en mantequilla, que desarrolla en mayor medida factores implicados en el síndrome metabólico. El estudio, realizado en ratones […]
Investigadores de la Universidad de Alberta, Canadá, han demostrado que las células de grasa que se encuentran justo debajo de la piel se contraen cuando se exponen a la luz azul emitida por el sol, un hallazgo que podría explicar por qué muchas personas aumentan de peso en invierno. En su estudio, publicado en Scientific […]
