Tener altas concentraciones en sangre de la mayoría de los ácidos grasos saturados –algunos monoinsaturados y algunos ácidos grasos trans– se relaciona con una mayor densidad mamaria, uno de los principales factores de riesgo para el desarrollo de cáncer de mama. Así concluye un estudio liderado por el Centro de Investigación Biomédica en Red de […]
Se elaboran con una manzana dulce, 100 gramos de azúcar, dos cucharadas de margarina vegetal y un huevo. Preparación: El primer paso es pelar las manzanas y cortarla en rodajas. Después, en un sartén se derrite la margarina a fuego lento y a continuación se mezclan todos los ingredientes para formar una pasta. Luego, con una […]
Ingredientes (4 personas) 4 lomos de merluza de aprox. 200 g cada uno con la piel 1/4 Kg de almejas 4 dientes de ajo 2 cucharadas de perejil picado 12 cucharadas de aceite de oliva Una pizca de harina 1/2 vaso de agua fría Sal y pimienta Elaboración: Limpiar los lomos (mejor con un trapo, […]
Ingredientes (4 personas) 500 g de merluza congelada 250 g gambas 1 cucharita de pulpa de pimiento choricero 1 diente de ajo 2 cucharadas de pan rallado 1 ramita de estragon fresco sal y pimienta recien molida cebollino Para la salsa: 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 pimiento rojo 1 cucharada de mezclas de […]
Dieta para aquellos individuos con problemas hepáticos. Nuestros tratamientos nutricionales están dirigidos a mejorar la situación clínica de los pacientes hepáticos. En nuestro centro solo disponemos de nutrición oral. La nutrición enteral y parenteral necesita de atención hospitalaria.
Dieta para aquellos individuos con episodios recurrentes de litiasis renal. Nuestros tratamientos pretenden prevenir la aparición de los cálculos renales con una correcta alimentación.
Dieta para aquellos individuos con problemas de fertilidad. Nuestros tratamiento pretenden valorar el estado nutricional del paciente y evitar la deficiencia de vitaminas y minerales implicadas en la infertilidad.
Dieta para aquellos individuos sometidos a una intervención quirúrgica del tracto digestivo.
Tratamiento nutricional dirigido a individuos con alteraciones de la conducta alimentaria. Nuestros tratamientos pretenden reeducar a los pacientes en su alimentación mediante la introducción progresiva de los alimentos rechazados. La motivación psicológica sera otro aspecto fundamental en el tratamiento.
Dieta para aquellos individuos sensibilizados por un determinado alimento cuando lo ingiere o entra en contacto con el. Nuestros tratamientos de exclusión eliminaran los alimentos responsables de esta sintomatologia alérgica.
