Un nuevo estudio llevado a cabo por investigadores del Centro de Biotecnología y Genómica de Plantas -CBGP(UPM-INIA)-, junto con el Servicio de Alergia del Hospital Infantil Universitario Niño Jesús de Madrid, comprobó que la mayoría de los niños sometidos al nuevo tratamiento de inmunoterapia oral consiguió al final del proceso comer 100 gramos de pan […]
Los pacientes con Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) necesitan un abordaje de su enfermedad desde el punto de vista psicológico y nutricional, según los expertos. El Hospital Universitario La Paz reúne a familiares y pacientes con estos trastornos para reflexionar sobre la importancia de la nutrición en la génesis y en el tratamiento de […]
Son muchos los pacientes que llegan a nuestra consulta y nos preguntan extrañados como pueden aparecer “patatas fritas” en nuestros menús o tratamientos para perder peso. Es ahí donde nos damos cuenta del desconocimiento general de la población en Nutrición. A la pregunta del titulo de este post, debemos responder, Si. Por supuesto, es posible […]
Un estudio de la Facultad de Medicina de la Universidad Johns Hopkins, en Baltimore, Maryland, Estados Unidos, ha revelado que una proteína que actúa como antidepresivo natural, y que potencia el crecimiento de las células nerviosas y nutre los vasos sanguíneos, es también un actor central en el mantenimiento de la vitalidad del músculo cardíaco. […]
Las imágenes con resonancia magnética en el diagnóstico del hígado graso no alcohólico son menos invasivas y más económicas que la extracción de una muestra de tejido a través de biopsia, según un estudio llevado a cabo en el Hospital Universitario de San Sebastián y cuyos resultados se publican en BMC Medicine. El hígado graso […]
La salud y la enfermedad han sido preocupación constante del ser humano a través del tiempo y el espacio. La historia nos revela que, en un principio, el mantenimiento de la salud y la recuperación de la enfermedad era un atributo de los dioses. Con el tiempo, cada cultura desarrolló sus propios intermediarios (ej., druidas, […]
Las poblaciones humanas antiguas llevaron con ellos sus animales y cultivos domésticos en una multitud de trayectorias de migración. En la actualidad, los datos sobre el origen de estos cultivos y su evolución pueden aportar nuevas pistas sobre la propia historia humana. Investigadores de Dinamarca, Estados Unidos, Suecia, Chile y Australia han empleado esta estrategia […]
Los pacientes obesos que se someten a cirugía bariátrica presentan una menor tasa de mortalidad a los 5 años y a los 10 de la intervención, en comparación con los pacientes obesos que no han se han sometido a este procedimiento, según un estudio cuyos resultados se publican en JAMA. David E. Arterburn, del Instituto […]
La incidencia de las enfermedades cardiovasculares varía según la estación del año y aumenta durante los meses de invierno, según un estudio publicado en North American Journal of Medical Sciences. Los autores apuntan que ello se debe a que las bajas temperaturas activan el sistema simpático nervioso y aumentan la secreción de la catecolamina, hormona […]
Nuestros cerebros necesitan ciertos nutrientes para mantenernos felices, centrados y funcionando en nuestro mejor momento. Pero la moderación es la clave, y tomar muchos micronutrientes sin control no ayudara a mejorar, dijo el profesor de neurociencia Gary Wenk, autor de “Su cerebro en los alimentos:. ¿Cómo las sustancias quimicas controlan sus pensamientos y sentimientos” ¿Cómo […]
