Noticias

Noticias de Salud relacionadas con el campo de la Nutrición y Dietetica.


Diseñan un implante que favorece la regeneración del cartílago articular

Investigadores de la Universitat Politècnica de València, el Centro de Investigación Biomédica en Red de Bioingeniería, Biomateriales y Nanomedicina (CIBER-BBN) -dependiente del Instituto de Salud Carlos III-, la Universitat de València y el Hospital del Mar de Barcelona han diseñado y evaluado en modelo animal un nuevo implante para la regeneración del cartílago articular. El […]


Se demuestra que no es necesario el ayuno para analizar los niveles de colesterol y trigliceridos

Los niveles de colesterol y triglicéridos son similares tanto si se ayuna como si no, según un estudio realizado por investigadores de Dinamarca, Canadá y Estados Unidos, en el que han participado más de 300.000 personas, y que ha dado lugar a una declaración de consenso internacional que firma más de una veintena de expertos […]


Se recomienda el consumo de legumbres, carne blanca y huevos para prevenir el síndrome metabólico

El síndrome metabólico se define como un conglomerado de factores de riesgo: obesidad abdominal, hipertensión arterial, niveles bajos de colesterol HDL en sangre, niveles altos de triglicéridos y concentraciones elevadas de glucosa en sangre. Se calcula que aproximadamente una cuarta parte de los adultos en países desarrollados presentan esta condición. Así, se ha demostrado que […]


Las isoflavonas de soja optimizan el metabolismo intestinal de mujeres postmenopáusicas

Las isoflavonas pertenecen a la familia química de los polifenoles y su activación y metabolismo requieren la acción de ciertas poblaciones de microbiota o flora intestinal. Por ejemplo, en función de la población microbiana que posea un individuo, el metabolismo de la isoflavona daidzeína puede desembocar en la formación de equol, el derivado más estrógenico, […]


La diabetes y la obesidad en el embarazo favorecen el sobrecrecimiento temprano del bebé en el útero

Los bebés de mujeres obesas que desarrollan diabetes gestacional tienen cinco veces más probabilidades de ser excesivamente grandes a los seis meses de embarazo, según un estudio dirigido por la Universidad de Cambridge, en Reino Unido. El estudio, que muestra que el crecimiento fetal excesivo comienza semanas antes de que las mujeres en situación de […]


Reconocido en el ADN ´basura´un gen clave para desarrollar la enfermedad celíaca

Un grupo de investigadores, entre los que participan expertos de la Universidad del País Vasco, han descubierto en el ADN ‘basura’ un gen que, al parecer, es clave en el desarrollo de la enfermedad celíaca, una patología de base inmunológica que se manifiesta como una intolerancia a las proteínas del gluten, presentes en el trigo, […]


Prebioticos y probíoticos para reducir los síntomas del lupus

El empleo de microorganismos vivos como prebióticos o probióticos específicos o modificaciones en la dieta pueden ayudar a reducir los síntomas de los pacientes que sufren lupus eritematoso. Esta es la principal conclusión de un estudio realizado por la Universidad de Oviedo y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). El trabajo revela que la […]