Un equipo de científicos franceses han descifrado el conjunto de señales moleculares que conectan el intestino y el cerebro y generan la sensación de saciedad que hace que paremos de comer, y han comprobado que los alimentos proteicos son una pieza clave del mecanismo. Los resultados de esta investigación se publican en la revista Cell y los autores esperan que mejoren el tratamiento […]
Las sustancias denominadas “azufradas” son nutrientes con contenido en azufre tales como: cisteina, acido lipoico, metionina, biotina, etc. Son elementales para la defensa del organismo frente a tóxicos y metales pesados, sobre todo en el hígado. El azufre presente en el organismo se cubre con la presencia de aminoacidos azufrados como la metionina y cisteina a partir de […]
Una dieta con alto contenido en grasas conduce a la obesidad y trastornos metabólicos como la resistencia a la insulina que se observa en personas obesas. Un nuevo experimento realizado en ratones, afirma que ademas de estos cambios, también se observa una inflamación pancreática y el desarrollo de cáncer de páncreas. Asi, una dieta alta en grasas condiciona la resistencia a la insulina y […]
La obesidad esta asociada con diferentes trastornos y enfermedades del aparato digestivo. Una de las principales patologías que se da en las personas con sobrepeso es el reflujo gastroesofagico. Este reflujo se manifiesta por acidez y quemazón que va desde el esófago hasta la garganta. La obesidad aumenta significativamente el riesgo de padecer reflujo gastroesofagico. Un estilo de vida saludable, una […]
Desde el punto de vista practico, se ha definido el retrato robot del paciente estreñido mediante una encuesta a mas de 1500 pacientes en Atención Primaria, hecha en toda España en el año 2000: Es mujer con doble frecuencia. Come fuera de casa con frecuencia, y lo hace demasiado deprisa. Bebe menos de 4 vasos de agua […]
Cuando el peso aumenta, es tan importante lo que comemos como el momento del dia en el que lo hacemos. Esta es la conclusión de un estudio, publicado en Cell Metabolism, que sugiere que los horarios restringidos de la comida podrían suponer un cambio de estilo de vida para ayudar a las personas a mantenerse alejadas del sobrepeso. Cuando un grupo […]
El estreñimiento es un síntoma, no una enfermedad; una de las causas mas comunes de consulta en Atención Primaria y Especializada. Afecta al 12-20% de la población española (cifras similares a la europea), mas en la ciudad que en el campo. Es el doble de frecuente en mujeres y el triple en personas mayores de 65 años frente a individuos jóvenes. […]
Tal como señala la investigación, publicada en British Medical Journal, muchas mujeres en todo el mundo suelen aumentar su peso durante el embarazo. Este incremento excesivo de peso esta asociado con varios problemas de salud, tanto para la madre como para el bebe. Sin embargo, actualmente las autoridades de salud en muchos paises no recomiendan hacer dietas […]
Especialistas en nutrición aseguran que la introducción temprana de leche de vaca en la dieta de los niños puede tener efectos nocivos en su salud ya que las grasas de la leche de vaca son mas difíciles de digerir y absorber para el bebe. Se ha observado un creciente uso de la leche de vaca en menores de un año entre […]
La suplementación a largo plazo de ácido folico y vitamina B12 puede promover mejoras en el funcionamiento del cerebro en las personas mayores, segun un estudio publicado en la revista American Journal of Clinical Nutrition. Este estudio investigo si la suplementacion oral de ácido folico y vitamina B12 reduce el deterioro cognitivo en las personas mayores. Con el ensayo clínico se pretendió buscar […]
