La deficiencia nutricional es el estado patológico como resultado del consumo inadecuado de uno o más nutrientes esenciales. Se determina en pruebas bioquímicas de laboratorio y en indicadores antropométricos, y afecta adversamente la respuesta del individuo a diferentes procesos patológicos. La deficiencia puede estar asociada a: • Alteración de la inmunidad. • Retardo en la […]
El factor de crecimiento fibroblástico 21, presente en la leche, tiene un papel clave en la absorción de nutrientes y la regulación de la función intestinal de los recién nacidos, según un estudio realizado por un equipo científico liderado por el catedrático Francesc Villarroya, del departamento de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de […]
La deficiencia en zinc (Zn) es un problema nutricional muy común en los humanos, siendo una de las causas de esta deficiencia el bajo contenido de este elemento en los cultivos comestibles. El Zn es un micronutriente esencial para diferentes funciones en el cuerpo humano ya que es requerido para la actividad de enzimas involucradas […]
Este sábado, 12 de septiembre, se conmemora el Día Europeo de Acción contra la Migraña, una de las 20 enfermedades más discapacitantes que existen. Según datos de la Sociedad Española de Neurología (SEN) más de 3,5 millones de personas padecen de migraña en España, de los cuales, casi un millón la sufren de forma crónica, […]
La Fundación Española del Corazón (FEC) se ha hecho eco de una reciente investigación que indica que el consumo de una dieta rica en derivados del tomate contribuye a reducir el riesgo de sufrir un infarto cerebral (ictus), además de prevenir la aparición de otras enfermedades. Así lo han demostrado un grupo de investigadores de […]
La obesidad se ha constituido en las últimas décadas en una de las mayores epidemias del mundo occidental. Sus efectos adversos repercuten gravemente en la salud de las personas afectadas, con enfermedades asociadas, como la diabetes mellitus tipo 2, problemas cardiovasculares o apnea obstructiva del sueño, entre otros, exponen expertos de la Clínica de la […]
El triatlón en los últimos años ha crecido de manera importante, evolucionando principalmente en cuanto a sus distancias, siendo las más conocidas las siguientes: – Sprint: 750 mts natación, 20 km ciclismo, 5 km carrera – Olímpico: 1500 mts natación, 40 km ciclismo, 10 km carrera – Medio Ironman: 1900 natación, 90 km ciclismo, 21.1 […]
Dar a los pacientes con cáncer ‘Aspirina’ al mismo tiempo que la inmunoterapia podría aumentar drásticamente la eficacia del tratamiento, según concluye un estudio del Instituto Francis Crick, en Reino Unido, que publica la revista Cell. Financiado por el Cancer Research UK, el trabajo muestra cómo las células de cáncer de piel, mama y colon […]
Un estudio para investigar los niveles de lípidos en sangre en asociación con el consumo de bebidas endulzadas con azúcar (SSB, por sus siglas en inglés) en una muestra racial y étnicamente diversa de escolares del área de Boston, Estados Unidos, ha desvelado que hay una asociación inversa entre los cambios en la ingesta de […]
Investigadores del grupo de Fisiología y Fisiopatología Digestiva del Vall d’Hebron Institut de Recerca (VHIR) han descubierto que los pacientes con síndrome del intestino irritable con diarrea y los que alternan constipación –dificultad para eliminar las heces– con diarrea tienen menos diversidad microbiana. En concreto, tienen menos bacterias productoras de butirato y metano que los […]
