A dieta de las dietas
La epidemia de la obesidad y las enfermedades asociadas, la preocupación por la salud –y la imagen corporal– favorecen el afán de los “gurúes” de las dietas de moda de imponer una cierta relación con la comida que se ha convertido en obsesión. Una obsesión por los alimentos que llevamos a la boca, por lo […]