El cerebro responde de manera diferente a dos tipos de azúcar, según un informe hecho público en la reunión anual del Colegio Americano de Neuropsicofarmacología que se celebra en Phoenix, Arizona, Estados Unidos. El estudio sugiere que la fructosa aumenta la respuesta de los circuitos de recompensa del cerebro a las señales de los alimentos, […]
Investigadores de la Universidad de Helsinki, Finlandia, aseguran que la vitamina C puede ser de ayuda para las personas cuyas vías respiratorias quedan obstruidas cuando realizan alguna actividad física, según los resultados de un estudio publicado en Allergy, Asthma & Clinical Immunology. Dado que la actividad física aumenta el estrés oxidativo, pensaron que un antioxidante […]
El marcapasos gástrico, un sistema mínimamente invasivo para la pérdida de peso en pacientes con obesidad, puede reducir hasta en un 60% el exceso de peso después de 12 meses, según las conclusiones de un estudio publicado por especialistas de la Clínica La Luz en la revista Obesity Surgery. El sistema, que funciona mediante leves […]
Un equipo del Centro de Investigación Biomédica en Red‐Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBERobn), dependiente del Instituto de Salud Carlos III, acaba de descubrir, en ratones, el mecanismo por el que un fármaco antidiabético disminuye también el peso corporal al activar la grasa parda. El trabajo, dirigido por Rubén Nogueiras, del grupo de […]
Investigadores de la Universidade de Santiago (USC) han descubierto un mecanismo molecular que provoca la disminución de la capacidad de quemar grasa, al tiempo que consiguen revertirlo manipulando genéticamente una proteína implicada en este proceso, en lo que definen como “nuevo interruptor de la obesidad”. Los autores del estudio demostraron primero que las hormonas tiroideas […]
Una nueva investigación ofrece detalles sobre cómo las bacterias del intestino transforman un nutriente que se encuentra en la carne roja en metabolitos que aumentan el riesgo de desarrollar enfermedades del corazón. Los hallazgos, que se publican en Cell Metabolism, podrían conducir a nuevas estrategias para salvaguardar la salud cardiovascular de las personas. Una investigación […]
1.- Hay una dieta perfecta La fórmula 60-20-20 parece ser la más recomendada por los especialistas para las personas que hacen ejercicio, sin embargo no se puede tomar como algo absoluto. Los 60% de carbohidratos, 20 de grasas y 20% de proteínas puede ser la receta ideal para un individuo, pero para otro le […]
Un estudio realizado por investigadores de la Universitat de València, y cuyos resultados se han publicado en la revista Food Chemistry, ha mostrado que el caqui puede ser una opción saudable para los pacientes con hipertensión y enfermos del corazón. El objetivo del trabajo, llevado a cabo por Alba Mir y Ana Domingo, del Departamento […]
Un grupo interdisciplinar de científicos de instituciones estadounidenses ha demostrado que los cerebros de machos y hembras responden de modos muy diferentes a los alimentos con alto contenido en grasas. Así, los machos sufren una mayor inflamación, incrementando el riesgo de diabetes y enfermedades cardiovasculares, en comparación con las hembras. El hallazgo se publica en […]
