Pese a lo que muchos puedan pensar, un brindis, despues de realizar actividad física con cerveza podria ser beneficioso para recuperar parte de las energias perdidas de una “manera saludable”. La cerveza cumple un papel importante en la recuperación del metabolismo del deportista. El consumo moderado de cerveza puede contribuir a mantener niveles mas altos de glucosa plasmatica y atenuar […]
La sociedad española de Inmunologia Clinica y Alergia Pediatrica (SEICAP) señala que no es necesario retrasar la introduccion de determinados alimentos por su potencial alergenico, tal y como se hacia hasta ahora en muchos casos, ya que un estudio publicado en la revista Evidencias en Pediatria ha verificado que la proporcion de niños con sintomas alergicos no […]
“No fumo, no bebo y no consumo drogas, pero cada dia siento la necesidad de tomar azucar”. Aunque hasta ahora esto parecia el perfil de una persona sana, para algunos cientificos, es el testimonio de una persona adicta. En febrero, cientificos Norteamericanos publicaron en la revista Nature un articulo en el que se relacionaba el consumo de […]
El día a día de las personas con alergias o intolerancias a los alimentos no es facil porque necesitan mantener lejos de su dieta la sustancia que su cuerpo no tolera. Así, la gente que tiene problemas con la lactosa deben tener cuidado con el vino que van a tomar, ya que algunos son fermentados con esta sustancia. Tampoco […]
Muchas personas intentan mantener una dieta sana y equilibrada que combinan con el ejercicio. Pero en algunos casos algo que deberia ser beneficioso para la salud se convierte en lo contrario. La mayoria de la gente trata de alimentarse sanamente y de seguir una dieta balanceada. Este deseo, de querer gozar de una buena salud, […]
Es comun que los niños pequeños consuman cierto tipo de alimentos y que se nieguen a probar o introducir en su dieta fuera de los ya acostumbrados. Generalmente las verduras y las frutas son los alimentos a los que oponen mas resistencia. Se recomienda experimentar con diversas combinaciones, sabores, texturas y metodos para animarlos a […]
La poblacion en general duda a la hora de comprar un producto etiquetado con el termino “light” pensando si realmente cumplira las expectativas de su poder adelgazante o bajo en calorias. La mayor parte de las veces se les adjudica a estos productos caracteristicas que no siempre poseen volviendose en una publicidad engañosa para el […]
En una sociedad donde la abundancia de alimentos esta a la orden del dia, la mejor receta para consumir aquellos productos que resultan mas beneficiosos para la salud es recurrir a aquellos que se cultivan en la zona donde uno vivia. Quizas por esto, una poblacion como la de los esquimales, donde el consumo de pescado […]
Según un estudio publicado en American Journal of Clinical Nutrition, en el que se sostiene que la combinacion de etanol y polifenoles es mas eficaz en pacientes con alto riesgo cardiovascular, el consumo moderado de vino tinto trae aspectos beneficiosos para la salud. Estas son las principales conclusiones de este trabajo llevado a cabo por tres grupos del Centro […]
Se debe aclarar que el termino fibromialgia implica un padecimiento real enterrando el mito de que su dolencia se deba a un padecimiento mental. Nos sentimos impotentes ante algunas enfermedades reumáticas, y entre estas destaca la fibromialgia. La prevalencia de fibromialgia se estima en un 2% de la población general, mientras que la de artritis reumatoide es […]
