Los hallazgos, presentados como parte del programa científico de la Sociedad American para la Nutrición (ASN)- revelan que la alteración de la composición de la microbiota intestinal en las ratas pueden llevar a cambios en los hábitos alimenticios. Parece que las personas obesas presentan una flora bacteriana intestinal diferente y que su forma de metabolizar los alimentos tambien lo es. En el ensayo con ratones […]
Las cerezas tienen cualidades beneficiosas para la salud que van mas alla de su aportación en vitaminas, oligoelementos y fibra. Son buenas contra la hiperuricemia y la gota, ya que reducen el ácido úricos y alivian el dolor asociado a la artritis gotosa. Los resultados de diversos ensayos clínicos informan de que el consumo de cerezas es positivo para reducir el ácido úrico en caso […]
Científicos de Reino Unido sugieren que a todas las personas de mas de 50 años se les podría dar medicamentos que reducen el colesterol, conocidos como estatinas, después de que un nuevo estudio destacara sus efectos beneficiosos. El estudio, publicado en The Lancet, dice que las estatinas podrían reducir el riesgo de ataques de corazón y cerebrovasculares por un margen tal que hasta […]
Países como Dinamarca, Francia y Hungria han sido los primeros en introducir impuestos a determinados alimentos considerados nocivos para la salud. Con un gravamen del 20 % en alimentos grasos o bebidas azucaradas podría conseguirse reducir la prevalencia mundial de una variedad de enfermedades. como las cardiovasculares o cerebrovasculares, que afectan hoy en día a la humanidad. Esta medida […]
Científicos del CIBERobn, estan estudiando las acciones biológicas de la nesfatina-1, una hormona que ejerce un efecto saciante, ya que podria contribuir al control fisiológico del peso corporal, lo que supone una nueva vía con potencial terapéutico para combatir la obesidad. “Lo que esta haciendo nuestro grupo es caracterizar los efectos de esta hormona en el contexto del apetito y de la pubertad”, […]
Durante años se ha estado buscando un tratamiento para la infección mas común que afecta a el ser humano: el resfriado común. Aunque hay muchos tratamientos para aliviar los síntomas, hasta ahora no se ha encontrado una terapia para combatir los virus que causan la enfermedad. Pero un estudio reciente realizado en Canada, afirma que el consumo de tabletas de zinc […]
Si el tejido adiposo de nuestro cuerpo fuera marron en vez de blanco, no tendríamos problemas de obesidad, por que la grasa parda quema calorías en lugar de almacenarlas. Un estudio publicado en Nature Medicine describe una molécula cuyo bloqueo provoca que la grasa blanca empiece a funcionar de forma similar a la parda. Desde hace algunos años se conoce que […]
Con la carne roja, mejor menos que mas. Así lo demuestra un estudio que asocia su consumo abusivo con un aumento del riesgo de enfermedades cardiovasculares y la mortalidad por cáncer. La sustitución de estas carnes por otras fuentes de proteínas saludables reduce los riesgos y también satisface el paladar. Dentro de una alimentación saludable la presencia de carne roja deberia estar 2-3 raciones a la […]
El aceite de aguacate tiene una composición similar al aceite de oliva cuyo consumo esta asociado a menores tasas de enfermedades cardiovasculares, cáncer y trastornos vinculados al envejecimiento. El estudio, presentado en la conferencia de la Sociedad Estadounidense de Bioquímica y Biología Molecular, que se celebra en San Diego, Estados Unidos, encontró que el aguacate tiene compuestos que ayudan a combatir los daños que causan […]
Aunque la epidemia de obesidad transformo la balanza en un elemento básico en nuestra vida diaria, los médicos coinciden en que lo realmente importante no es el peso, sino la cantidad de tejido adiposo del organismo. El problema es que los metodos disponibles para medirlo, no eran hasta ahora, muy precisos, o no resultaban tan sencillos de consultar como pesarse en una […]
