Archivo por días: septiembre 20, 2012

Un estudio publicado en la revista Annals of Internal Medicine se plantea si los alimentos orgánicos son mas seguros o mas sanos que las alternativas tradicionales, y de acuerdo con los resultados obtenidos la respuesta parece ser negativa. Según los investigadores  no hay mucha diferencia entre elegir los alimentos orgánicos o convencionales, si eres adulto y basas tu decisión únicamente en la salud. […]

Un estudio de la Escuela de Medicina de New York, publicado recientemente en JAMA, indica que los adolescentes con altas cantidades de Bisfenol A (BPA) en su organismo tienen mayor probabilidad de ser obesos. El BPA es el componente de algunos plásticos y se utiliza en muchos envases de alimentos y bebidas. Trabajos anteriores ya habían asociado este componente con […]