Las sustancias denominadas “azufradas” son nutrientes con contenido en azufre tales como: cisteina, acido lipoico, metionina, biotina, etc. Son elementales para la defensa del organismo frente a tóxicos y metales pesados, sobre todo en el hígado. El azufre presente en el organismo se cubre con la presencia de aminoacidos azufrados como la metionina y cisteina a partir de […]
Una dieta con alto contenido en grasas conduce a la obesidad y trastornos metabólicos como la resistencia a la insulina que se observa en personas obesas. Un nuevo experimento realizado en ratones, afirma que ademas de estos cambios, también se observa una inflamación pancreática y el desarrollo de cáncer de páncreas. Asi, una dieta alta en grasas condiciona la resistencia a la insulina y […]
La obesidad esta asociada con diferentes trastornos y enfermedades del aparato digestivo. Una de las principales patologías que se da en las personas con sobrepeso es el reflujo gastroesofagico. Este reflujo se manifiesta por acidez y quemazón que va desde el esófago hasta la garganta. La obesidad aumenta significativamente el riesgo de padecer reflujo gastroesofagico. Un estilo de vida saludable, una […]
Desde el punto de vista practico, se ha definido el retrato robot del paciente estreñido mediante una encuesta a mas de 1500 pacientes en Atención Primaria, hecha en toda España en el año 2000: Es mujer con doble frecuencia. Come fuera de casa con frecuencia, y lo hace demasiado deprisa. Bebe menos de 4 vasos de agua […]
Cuando el peso aumenta, es tan importante lo que comemos como el momento del dia en el que lo hacemos. Esta es la conclusión de un estudio, publicado en Cell Metabolism, que sugiere que los horarios restringidos de la comida podrían suponer un cambio de estilo de vida para ayudar a las personas a mantenerse alejadas del sobrepeso. Cuando un grupo […]
