Un nutriente que se encuentra en la carne roja de las aves podria prevenir la enfermedad coronaria en mujeres con el colesterol alto. Asi lo apunta un estudio realizado en NYU Langone Medical Center, publicado en European Journal of Nutrition. Los autores estudiaron el efecto de la taurina sobre la enfermedad cardiaca. La taurina se encuentra […]
Las mujeres que padecen de calambres menstruales podrian combatirlos con Vitamina D, segun un estudio realizado en el hospital de Brigham (Boston). Segun este estudio algun dia el suplemento dietetico podra ser una alternativa a los analgesicos y anticonceptivos que se recomiendan hoy dia. El unico inconveniente esta en la dosis recomendada por el estudio, […]
Nuestra capacidad para sintetizar proteina va disminuyendo con la edad y conduce a la sarcopenia o perdida de masa muscular asociada al envejecimiento. Aunque el aumento de la ingesta de proteinas puede contrarrestar esta situacion, los obstaculos, incluyendo sabor, el costo, la saciedad y las practicas habituales pueden inhibir la ingesta de proteinas. Por este […]
Pues eso parece, experimentos con ratones realizados en la Universidad de Keio (Japon) vieron que los animales que recibieron dosis grandes de vitamina E tenian menos masa osea. Si estos resultados se aplican en humanos, el efecto podria conducir a un mayor riesgo de fracturas. La vitamina E se encuentra de forma natural en aceites, […]
Pese a lo que muchos puedan pensar, un brindis, despues de realizar actividad física con cerveza podria ser beneficioso para recuperar parte de las energias perdidas de una “manera saludable”. La cerveza cumple un papel importante en la recuperación del metabolismo del deportista. El consumo moderado de cerveza puede contribuir a mantener niveles mas altos de glucosa plasmatica y atenuar […]
La sociedad española de Inmunologia Clinica y Alergia Pediatrica (SEICAP) señala que no es necesario retrasar la introduccion de determinados alimentos por su potencial alergenico, tal y como se hacia hasta ahora en muchos casos, ya que un estudio publicado en la revista Evidencias en Pediatria ha verificado que la proporcion de niños con sintomas alergicos no […]
“No fumo, no bebo y no consumo drogas, pero cada dia siento la necesidad de tomar azucar”. Aunque hasta ahora esto parecia el perfil de una persona sana, para algunos cientificos, es el testimonio de una persona adicta. En febrero, cientificos Norteamericanos publicaron en la revista Nature un articulo en el que se relacionaba el consumo de […]
El día a día de las personas con alergias o intolerancias a los alimentos no es facil porque necesitan mantener lejos de su dieta la sustancia que su cuerpo no tolera. Así, la gente que tiene problemas con la lactosa deben tener cuidado con el vino que van a tomar, ya que algunos son fermentados con esta sustancia. Tampoco […]
