Los deportes de contacto comparten alguna caracteristica a nivel de rendimiento fisico con otros deportes pero tambien tienen ciertas particularidades que les hace diferentes.
El hecho de competir en una categoria de peso determinada hace que la composicion corporal del deportista sea muy precisa.
Por este motivo, sera necesario un ajuste entre el aporte y el gasto calorico, con el objetivo de no sobrepasar el peso corporal de cara a la competicion. Resulta difícil mantener el peso de combate en el tiempo, pero cuanto mas adecuada sea la dieta mas facil se ajustara en el periodo de competición.
Los hidratos de carbono no deben superar el 55% de la ingesta total de la dieta siendo de preferencia los hidratos de carbono complejos (legumbres, frutos secos, cereales integrales, frutas).
El desgaste proteico en los deportes de contacto es alto por lo que la ingesta de proteinas en la dieta deberia oscilar en torno al 30% del total.
La ingesta de grasas no debe superar el 15% del total de la ingesta poniendo especial atencion en no ingerir grasas de origen animal o frituras.
La ingesta de agua debe ser elevada para favorecer un balance corporal hidrico adecuado. Beber aproximadamente unos 2.5 litros de agua al dia seria lo ideal para estos deportistas.
La suplementacion deportiva en este tipo de deportes tambien es importante, prestando atencion a aquellas ayudas ergogenicas que nos permitan reponernos de la fatiga muscular con celeridad, permitiendo con esto entrenamientos mas intensos.
Clínica de Nutrición Biodieta.